Mực nang tươi Lý Sơn (con từ 9...- 240.000 VND
Thực phẩm sạch, Lý Sơn - Quảng Ngãi

Mực nang tươi Lý Sơn (con từ 900gr đến 1,7kg)

Mã sp : tp0003

Tình trạng : Còn hàng

240.000 VND 280.000 VND

Mực nang tươi ngon, trọng lượng 1-2 Kg/Con.

Thịt dày chắc nịch, rất giòn, không teo trong quá trình nấu nướng, làm các món nướng, xào hay hấp gừng vô cùng tuyệt vời

Cách phân biệt mực nang, mực lá, mực ống

Mực lá: có vay rộng, dày hình bầu dục, trải dài từ đầu đến cuối thân, mình hơi dẹt hơn so với mực ống. Lớp áo của mực lá có hình trụ, thon dần đến một hình nón cùn ở phía sau. Cân nặng của chúng có thể đạt 1,8kg/con.thịt mực lá thường tươi, mềm hơn so với mực ống món ngon chế biến từ mực lá như xào chua ngọt, chiên giòn, sốt me…

muc-la-nguyen-lieu

Mực lá tươi

Mực ống: vay chỉ ngắn một đoạn ở phần đuôi mỏng hơn so với mực lá, mình thuôn dài hình ống, có phần thân và phần đầu rõ ràng, có 2 râu dài và 8 râu nhỏ, da trắng hồng.

Mực nang: là loại dễ gây hiểu nhầm với con mực lá vì phần vay của nó cũng rộng và trải dài hết phần thân con mực, thân mực  nhìn bè hơn, vay hẹp hơn so với mực lá

muc la nguyen lieu

Mực nang tươi

Mực nang làm gì ngon?

Mực xào cà ri: màu vàng ươm của cà ri thấm đều trên từng miếng mực nhìn thật đẹp mắt, cách chế biến như các món xào thông thường, đơn giản, dễ làm, lạ miệng mùi vị vô cùng thơm ngon, vị cà ri hòa quyện với mỗi miếng mực giòn giòn, ngọt ngọt của mực và một chút cay cay của ớt kích thích vị giác làm ngon miệng hơn.

Mực nướng muối ớt: món này đơn giản và không cần mất nhiều thời gian bạn cũng đã có ngay món mực nướng thơm phức nhâm nhi. Mực làm sạch, để ráo ướp sa tế, muối ớt, tương ớt nên khứa nhẹ thịt mực thành nhiều đường song song như vậy gia vị sẽ thấm đều khi ăn thịt mực sẽ đậm đà hơn, nướng mực trong vòng 30 phút khi ăn thì ăn kèm với rau răm và chấm muối ớt xanh.

Gỏi mực: món gỏi mực khai vị thanh mát, xóa tan ngày hè oi bức. Mực làm sạch cắt thành miếng rồi hấp chung với gừng cho thơm, dưa leo, cà rốt sắt sợi, hành tây trộn chung với mực hấp và nước mắm pha sẵn đường, ớt, nước cốt chanh. Vị chua chua, ngọt ngọt, màu sắc tươi rói đẹp mắt và dễ ăn say đắm bao người

goi-muc-tuoi

Chả mực: món này dễ làm và đặc biệt rất thích hợp với các bé vì mực được say nhuyễn mịn dễ ăn và cũng rất dinh dưỡng. Mực say chung với tôm và thịt ướp gia vị trộn chung với trứng để miếng chả dính lại không bị bể khi chiên, ép mực thành miếng mỏng chiên lửa vừa nhỏ đến khi miếng chả vàng hai mặt thì chả chín sẵn sàng lên mâm cơm của bạn rồi đó.

muc nang cha muc

Mực nang làm chả mực

Quý khách hàng có nhu cầu về các  mặt hàng hải sản BẠCH TUỘC, MỰC NANG, MỰC TRỨNG, MỰC ỐNG, MỰC MỘT NẮNG…vui lòng liên hệ shop Bảo Mỹ Ngọc để được tư vấn tận tình, chúng tôi luôn sẵn lòng chào đón quý khách.

==================================

Shop BẢO MỸ NGỌC

* Hotline: 0933572121

* Địa chỉ: 316/13 Bùi Đình Túy, phường 12, Bình Thạnh, Tp. HCM

* Website: https://zaloshop.net hoặc sieuthilemy.com 

 

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH